Hrana i Vino br. 17
 |
O Ž U J A K 2012 |
TURSKA KUHINJA
|
|
Su boregi Manti Juha od crvene leće Kisir salata Gusta juha Yayla Sogan dolma Čomlek ćevap Tava Ankara Brancin u umaku od raki Imam bayildi Vezirove oči Asure Griz halva Kadaif sa pistacijima KAZANDIBI (Zapečeni puding od piletine) |
|
PREDJELA
|
|
Punjene kifle Pogača Šarena slana torta Kiflice od krumpira sa šunkom Domaće kifle Kocke sa sirom Ivanina rolada Rolice s mesom Mliječne pogačice Hedonistička musaka Mamina salata od celera Salata bez majoneze Dalmatinska salata Požar od šampinjona |
|
GLAVNA JELA |
|
Rolada od mesa Svinjski file s kiselim kupusom Pilav All right Teletina u mlijeku Mljeveno meso u kalupu Odresci u kokos.brašnu s ananasom i porilukom Ćevap u loncu Jelo s mesom i povrćem Gurmanska rapsodija Perkelt od svinjskog mesa Ratatouille s kobasicama Vatreni lonac Oslić u bijelom umaku Ovčetina s vodkom Šaran na strumički način |
|
DESERTI |
|
Torta s keksom Moto torta Ambasador rolada Nikolina torta Nepečena torta Kremšnita s višnjama Oblatne s tahan halvom Žuti prutići Pijani Martin Punjene suhe marelice Masne tortice Indijaneri Osinje gnijezdo Raffaello kuglice |
|