DVD бр. 6 - Специјалитети од риба
![]() |
Содржина
|
• Рибја чорба • Руска рибја салата • Сложеник од риба • Риба во мајонез • Туна салата • Јапонска сардина салата • Охридска пастрмка со бадеми • Пастрмка А ла Шеф на кујна • Пастрмка со зеленчук • Пастрмка во сланина • Полнети пастрмки • Похувана пастрмка • Крап на преспански начин • Полнет крап • Лигњи на дубровнички начин • Полнети лигњи на Јадранкин начин • Лосос во вино со печурки • Ролат со лосос • Бродет од октопод • Бродет од шкарпина • Шкарпина во вино • Похувани филети од ослич • Скуша во пикантен сос • Скуша на кромид со павлака • Смуѓ во зеленчук • Ражничи од јагула и лута колбасица • Лешо бакалар |
