Hrana i Vino

Hrana i Vino br. 5

	M A R T 2007
PREDJELA
Milfe sa raguom Malo drugačija ruska salata Ðambolaja sa kobasicama Krem kaneloni sa piletinom Paradajz punjen špagetama Špagete sa sardinama Pača od prasetine Pašteta od mortadele sa paprikama Pileća kineska supa Krem čorba od karfiola i brokolija Cigara burek Liptauer Kaneloni sa piletinom i slaninom Radoznala lopta Pohovane pečurke sa susamom Uštipci od krompira sa sardinama Čorba od kestena Čorba od svinjske glave u rasolu Slaðanova slana torta
GLAVNA JELA
Punjene šnicle sa kiselim kupusom Kolenica u kiselom kupusu Gulaš sa kiselim kupusom Svinjetina na argentinski način Svinjske rolne sa prazilukom i krem sirom Tetovsko tavče Zimski lonac Punjeno pile na italijanski način Pileći ražnjići sa susamom Pile u mleku Piletina u sosu od šampanjca Tajlandski ražnjići u sosu Prilepska janija sa spanaćem Pastrmka u vinu na španski način Rolat od svinjskog buta Krmenadle na italijanski način Seoski lonac Rolat od mlevenog mesa sa viršlama Teleći mišić na šarski način Ðevđelijska kompozicija
DESERTI
Krem torta sa ananasom Vasina torta Rolat od kokosa Torta sa makom i jabukama Čajni kolači sa čokoladom i kokosom Čokoladne kup tortice Kolač Žerbo Rolat od oblandi sa jafa keksom Poderane gaće Čajni kolači Južni vetar Pužići sa pudingom Berlinski biskviti Oblande sa makom i orasima Poširane kruške sa čokoladnim prelivom Čokoladni mafini Bombice sa susamom Torta nolina Neobične čokoladne korpe Grožðe kolač