Hrana i Vino

Hrana i Vino br. 6

	A P R I L 2007
PREDJELA
Jaja sa bešamel sosom Jaja punjena renom Korpice od jaja Jaja u zelenom sosu Zapečena jaja punjena sardinama Jaja u sosu od pavlake Jaja u sosu od ajvara Omlet don žuan Makedonska kajgana Omlet od špageta Čorba od spanaća Krem supa stračatela Prolećni omlet sa raženim hlebom Torta od mesa sa krompirima i bademima Testenine sa prazilukom Ljuta salata Napuljska salata Kačamak u sosu od kobasica Ana mari salata
GLAVNA JELA
Rolovana jagnjetina sa povrćem Punjeni jagnjeći but Jagnjeći lonac Jagnjeća kapama sa mladim lukom Mirišljava jagnjeća plećka Jagnjetina u pivu Ramstek velington Šarena piletina Bataci u soja sosu Gratinirano pile na fiorentinski način Rolat od piletine Brezjanske šnicle Šnicle sa sirom Lovački paprikaš Uskršnje krmenadle Uskršnje jelo Mišić na starinski način Pasulj sa divljeg zapada Prolećna janija Sremski đuveč
DESERTI
Ledena puding torta Dinastija Svečana torta Šarlota torta od limuna Indijaner torta Japanski vetar Posna torta Vladislava Brazilci Diplomatski puding Valdorf puding Portokolada kocke Rolat od kikirikija Košnice Bombice od badema Nepečeni krem rolat Preliveni kolač Pita sa jogurtom Žuti kolač Brzi gonzales Ruska pita