Hrana i Vino

Hrana i Vino br. 9

	J U L I 2007
PREDJELA
Tunjevina tostados Torta od tunjevine Punjene tikvice sa sirom Bela pihtija Punjeni kroketi od pirinča Punjene pohovane palačinke Meksička supa Pikantna pašteta Zapečene špagete sa mlevenim mesom Punjene tikvice na gocin način Slana pita od hleba Pileća čorba sa graškom Pita gužvara sa spanaćem Omlet sa pečurkama u lepinji Pikantna pileća krilca u sosu od rokfora Ratarska čorba Pariska čorba Slana torta od pirinča
GLAVNA JELA
Brodet od kokoške Pohovani bataci na starobečki način Ćureće grudi u sosu od višanja Malo drugačiji pileći sote Ćušpajz Punjene paprike sa pečurkama Zapečene šnicle sa knedlama Jezik na taštin način Krmenadle u sosu salsa verde Teleća sarma u maramici Bograč sa njokama Zlatiborska mućkalica Čuveni lonac Turska turli tava Svinjska crna džigerica u kiseloj pavlaci Flambirani morski plodovi Škarpina na creski način Lignje u sosu od peršuna Punjene lignje na jadranski način
DESERTI
Čokoladna plazma torta Rojal ananas torta Francuska ledena torta Mozaik torta Trufel torta Torta ruska salata Sladoled torta od ananasa Špric krofne Zebra kocke Štrudla od jabuka sa vinom i čokoladom Rolat sa susamom Kadaif Prilepske kureške Milk šnite Dunavski talasi Matrocen šnite Jadro oblande Nugat kocke Voćna šlag torta