Hrana i Vino

Hrana i Vino br. 14

	D E C E M B A R 2007
PREDJELA
Pileći kroketi Sarajevska kljukuša Slana torta sa plavim patlidžanima Slana torta od spanaća Flia kabarma Vojvoðanska gulaš čorba Supa sa domaćim raviolima Brza slana torta Musaka od pasulja Karbonara sendvič Lučka musaka Pita sa ajvarom Pelimeni Dolmadžik Dalmatinska pita sa sardinama Crnogorski prijesnac Iznenaðenje od pasulja Domaće jufke u sosu od mesa Pica puževi Krompiri sa jajima i cveklom Sibirska salata
GLAVNA JELA
Biftek sa kroketima od krompira Crnogorski japraci Čili kon karne Kvrguša Vardarsko grne Indonezijski specijalitet Hercegovački červiš Piletina sa bademima Zapečeni bataci sa povrćem Ćufte sa tri ukusa Rolat od mlevene piletine Rozbratna sa lukom Svečano pečenje Punjena pastrmka Juneće šnicle sa grožðem Esterhazi gulaš Medaljoni sveti stefan Piletina sa parmezanom Šatobrijan sa vrganjima Piletina sa vermutom
DESERTI
Torta za lenje žene Tunel torta Medena torta Švargla torta Žerbone Darinkina torta sa urmama Čupave kocke Travničke tufahije Opera od keksa 6, 5, 4, 3, 2, 1, Kolač Rum štangle Stambol baklava Rolovana baklava sa kiselim jabukama Kokos baklava Banini Kiflice sa bananama Pita sandokan Ravanija Baklava bez kora Pijane palačinke