Hrana i Vino

Hrana i Vino br. 16

	F E B R U A R 2008
PREDJELA
Torteline u sosu od mesa Knedle od mesa Punjena jaja Šarena slana torta Rižoto sa pilećom crnom džigericom Kukuruzna proja ostrog Šampinjoni na francuski način Težarino Piroge Slane kiflice sa sirom Kalifornijska salata Kupusara Slani ekleri Lako predjelo od kelja Jucina projara Anina pita Pita sa karfiolom Dragičine štangle Torta sa palačinkama Špagete sa školjkama “Ljubožda”
GLAVNA JELA
Piletina punjena graškom Ljuta piletina Punjeno pile Bosanski širden Zimski rolat Rolat od mlev. mesa sa sosom od rena Krmenadle sa testeninama Specijalitet na sokobanjski način Toskanske šnicle Kavurma sa prazilukom Svinjska rebra na kineski način Svinjsko pečenje sa suvim šljivama Pletena svinjska pečenica Rolne sa pirinčem Mediteranske ćufte Torta od mesa Sarma od crne džigerice Goveði jezik u sosu od crvenog vina Teleće kriške sa šampinjonima Zec u rasolu
DESERTI
Šuškavac torta Punjena torta Dorina Ciganska torta Bosanska kapa Torta grčki sladoled Silvester sa oblandama Pita sa grožðem Krofne sa ananasom Rum bombice Medenjaci Fine pogačice Čokoladne štangle Pita od čokolade Božićne snahe Nadičini kolači Pita sa medom Lambada Čokoladne kocke