Hrana i Vino

Hrana i Vino br. 18

	A P R I L 2008
PREDJELA
Tirolski jastučići Špagete sa bolonjeze sosom Njoke sa sirom Neobična pita sa mesom Jajčarnik Jaja u testu Hleb sa krompirima Lisnata pletenica Slani krekeri Rolat sa mladim lukom Krem supa sa graškom Slana torta sa viršlama Čorba od kima Koh od šampinjona Leskovačka urnebes salata Slani mafini Lenja pita sa šampinjonima Musaka od zelene salate Zapečena čorba
GLAVNA JELA
Pile na brazilski način Pileći lonac Kijevski kotleti File na zlatiborski način Šaran punjen lukom Šaran sa pečurkama Punjeni levrek Istarska maneštra Jagnjetina sa pasuljem Jagnjeće pečenje u sosu Rezanca sa jagnjećim raguom Biftek u lovačkom sosu Krmenadle sa paprikama Punjene krmenadle Šnicle sa kobasicama Punjene šnicle Gulaš sa kiselim kupusom Zapečeni kiseli kupus Junetina na dižonski način
DESERTI
Šoder torta Šampanjac torta Sanjina torta Margarita Torta arabija Čokoladni kuglof sa lešnicima Kraljevska šarlota Pita sa makom i urdom Poslastičarske bombice Krem banane Lenja pita sa makom Trougao sa rolerima Voćni kolač sa višnjama Esmeralda kolač Bajadera palačinke Srneća leđa sa makom Američke kocke Kardinal šnite Koh od jabuka Bovčice