Hrana i Vino br. 25
 |
N O V E M B A R 2008 |
PREDJELA
|
|
Pita na fiorentinski način Slani rafaelo Torta od krompira sa kobasicama Bitoljska grofova torta Pita od praziluka Seoska pita sa mlevenim mesom Parmidžana od plavih patlidžana Zapečeni pasulj sa pečurkama Plavi patlidžan na sicilijanski način Carska pašteta Pileća indijska salata Salata od pasulja i tunjevine Provansalska salata Mesnati medaljoni sa testeninama Čorba od sočiva sa kobasicama Fritata sa spanaćem i pečurkama Knedle od spanaća u sosu od paradajza Butkica u testu od krompira |
|
GLAVNA JELA |
|
Butkica na bavarski način Butkica na pekarski način Butkica sa povrćem Punjeni rolati u sosu od pečurki Dinstana kolenica sa gremulatom Kolenica u rerni Teleća kolenica na italijanski način Teleće pečenje punjeno spanaćem Juneća crna džigerica sa slaninom i lukom Juneća crna džigerica sa balzamiko sirćetom Junetina na seoski način Rolovane juneće grudi Jesenska junetina Paprikaš od goveđeg repa Kasulet Kaćatore pile Pileće grudi punjene sirom i lukom |
|
DESERTI |
|
Torta Margarita Kapri torta Domaća torta Šarlota Brazilska torta Bavarska torta Nepečena torta od banana Mančmelou torta Nepečena torta od alve Staklene loptice Američki čajni kolači sa čokoladom Kolač sa suvim grožđem Pita od limuna Slatke lazanje sa voćem Masne tortice Sočne kocke Nepečena torta od kestena i oraha Mramorni venac sa kafom Kolač od mandarina |
|