Hrana i Vino br. 39
 |
J A N U A R 2010 |
PREDJELA
|
|
Podgorička zeljanica Mafini sa čvarcima Mesni rolat Palačinke sa piletinom Štrudla sa povrćem i sirom Pašteta od praseće glave Pihtije sa karijem Tavče gravče sa suvim paprikama Krompir salata sa majonezom Salata od pasulja Salata od paprika i pečurki Sveže kobasice Domaće kobasice Musaka od pohovanih tikvica i piletine Musaka od krompira sa kiselim kupusom Čorba od somove glave Kisela čorba |
|
GLAVNA JELA |
|
Jednostavno praseće pečenje Rolovano pečeno prase Rolovana praseća plećka Punjena rolovana prasetina Slatko-kisela prasetina Praseći but u mojo sosu Sarma bez kupusa Podvarak sa patkom Gratinirana rasturena sarma Ćurka sa kestenjem Praznična punjena ćurka Ražnjići na tatarski način Ramstek u vinu Teleća kolenica sa kiselim kupusom Dinstana teleća kolenica sa krompirima Pasulj u rerni Šaran sa kiselim kupusom Špikovani teleći frikando sa pireom od spanaća Šaran sa orasima i suvim grožđem |
|
DESERTI |
|
Božićna lešnik torta Dvospratna pijana torta Torta sa šeri bombonama Božićno drvo sa kestenima Slomljena grana Čokoladna keks torta Dvobojni rolat Voćni kolač Božićni hleb sa suvim voćem Zimski rolat Lešnik piramide Firentinci Čokoladna korpa Tortice sa bademima Parfe od lešnika Punjene kruške |
|